【LeTAO(ルタオ)】大人気スフレフロマージュ～洋菓子・ギフト |

✿✩.ﾟ*ルタオ自慢のチーズフロマージュ！✩.*˚✿

LeTAO(ルタオ)は北海道小樽市に本店を構える、1998年創業の大人気洋菓子店です。地元北海道の素材を使った絶品スイーツを全国へ販売しており、北海道土産の定番でもあります。

お店の中には贈り物やお祝い事の品、北海道のお土産としてピッタリな焼き菓子やスイーツが数多く販売されており、ドゥーブルフロマージュなどが有名です。

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LeTAO(ルタオ) 父の日ケーキチーズケーキドゥーブルフロマージュホール 4号(2～3人分)

今回はそんな人気洋菓子店、LeTAO(ルタオ)の中でも人気が高く、ギフトや贈り物としてピッタリのスフレフロマージュをご紹介します！

✿✩.ﾟ* ルタオといえばチーズケーキ！✩.*˚✿

このスフレフロマージュはチーズケーキを得意とするLeTAO(ルタオ)のシェフパティシエが、スフレ製法をベースに試行錯誤して作られた新作チーズケーキです。

マスカルポーネシャンティのなめらかな食感と、クリームチーズの豊かな風味が楽しめる逸品です。じっくりと焼き上げられたスフレのしっとり感も感じることができます。

また、しっとり感やなめらか食感を出すため、作り方や素材にもこだわりがあり、メレンゲは卵白に砂糖を加え、キメ細かくなるまで混ぜ合わせることで焼き上がりにしっとり感が出ます！

キメ細かく艶やかな泡立ちのメレンゲに優しく丁寧にクリームチーズをはじめとした素材を加えスフレフロマージュのベースを作っています。

さらに、焼き方にもこだわっており、150度の低温で30分間じっくり焼き上げることでしっとり食べ応えのあるスフレ生地に仕上がります。

焼きあがった生地の上には機械では出せないふんわり生クリームを手作業で絞っており、見た目も綺麗なスフレフロマージュになっています。

LeTAO(ルタオ)のシェフパティシエが作り方や素材にこだわって作る新作チーズケーキ！

ギフトやお土産、お祝い事の贈り物としても大人気のスフレフロマージュです！

チーズケーキがお好きの方、贈り物をお探しの方是非一度お試しください！

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✿✩.ﾟ*商品情報✩.*˚✿

価格 2268円(税込)

【原材料】
生クリーム、ナチュラルチーズ、砂糖、卵白、牛乳、卵黄、全卵、ナチュラルチーズパウダー、小麦粉、コーンスターチ、粉糖、ゼラチン／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、セルロース、乳化剤（大豆由来）

【アレルゲン】

アレルギー小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン
[アーモンドアレルギーをお持ちの方へ]
当店のアレルギー表示に関しましては、食品表示法で表示義務に定められている「特定原材料７品目」と表示推奨とされている「特定原材料に準ずる２１品目」にて表示を行なっておりますが、原材料の調査に時間を要するため、アレルギー表示に「アーモンド」が追加されている商品と追加されていない商品が混在しております。アーモンドのアレルギーをお持ちのお客様は、商品購入前にお問い合わせください。

★★★★商品レビュー★★★★

ショップ総合評価★4.61