吉祥菓寮は1934年の「桂菓堂」という菓子茶房を創業したことがはじまりです。
当時まだ新しかった煎り大豆という大豆を煎っただけのお菓子を販売していました。
2006年に京都東山の地に開店した「吉祥菓寮」は初代から数えて16代目!
この「煎り大豆」のように、シンプルな中にもこだわりが凝縮された味!をコンセプトに常時10種類以上の 自家焙煎のきな粉や店内で作りたての きな粉を使ったスイーツを販売しています!
焼き菓子も大人気商品の一つで、手土産やギフトにもぴったりの商品が数多く販売されています。
今回はそんな老舗菓子店【吉祥菓寮】の大人気菓子、ふわふわもちもちのショコラ大福をご紹介します!
吉祥菓寮 祇園本店
住所 京都府京都市東山区石橋町306
電話番号 050-5303-8595
定休日 無し
営業時間 10:00~19:00
公式サイト
https://kisshokaryo.jp/
食べログ
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26025412/
濃厚なミルクチョコレートと生クリームを合わせ、コクがあり、なめらかなガナッシュに仕上げられたショコラ大福です。
チョコレートの甘さとココアパウダーのビターな美味しさがマッチした上品な味わいが楽しめるのが特徴でギフトにも大変人気があります。
さらに、濃厚生チョコレートに水飴を加えることによって、もちもちの餅生地に最適な口どけの生ショコラになっているんです!
口に入れた瞬間もちもちの食感と溢れ出てくる生ショコラは絶品ですよ。
ショコラや生チョコレートがお好きな方必見です!
また、味も宇治抹茶ショコラと京都いちごショコラ、きな粉ショコラもあり、生チョコレートとは違った風味や味わいを楽しめますよ!
濃厚なショコラと深い味わいが特徴の宇治抹茶ショコラ!
宇治抹茶ショコラ大福(8個入)( バレンタイン 2020 チョコレート 義理 義理チョコ お配り 配る ばらまき 抹茶 宇治 京都 お菓子 お土産 和菓子 和ショコラ 和チョコ チョコ餅 チョコもち 吉祥菓寮 ホワイトデー )
さっぱりとしたいちごの香りと酸味がショコラの甘さと抜群のバランスで相性ぴったりです!
京都いちごショコラ大福(8個入)( バレンタイン 2020 チョコレート 義理 義理チョコ お配り いちご 苺 京都 お菓子 お土産 和菓子 和ショコラ 和チョコ チョコ餅 チョコもち 吉祥菓寮 ホワイトデー )
老舗きな粉スイーツ店自慢のきな粉ショコラ!
きな粉の香りとショコラの濃厚な味わいが絶品です!
京都ショコラ大福 きな粉8個入( バレンタイン 2020 チョコレート 義理 義理チョコ お配り 京都 お菓子 お土産 和菓子 和ショコラ 和チョコ チョコ餅 チョコもち 吉祥菓寮 ホワイトデー )
価格 810円(税込)
賞味期限 1ヶ月間
【原材料】
・ショコラ
チョコレート(国内製造)、砂糖、水あめ、もち粉、ココアパウダー、鶏卵、ココアバター/酵素、酒精、香料、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む)
・宇治抹茶ショコラ
チョコレート(国内製造)、砂糖、水あめ、もち粉、抹茶、練状抹茶、鶏卵、ココアバター/加工澱粉、酵素、乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む)
・京都いちごショコラ
チョコレート(国内製造)、砂糖、水あめ、もち粉、いちごパウダー、鶏卵、ココアバター、乾燥いちご/加工澱粉、乳化剤、酵素、着色料(コチニール)、香料、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む)
・京都きな粉ショコラ
チョコレート(国内製造)、砂糖、水あめ、もち粉、きな粉、きな粉ペースト、卵白、ココアバター/加工デンプン、酒精、酵素、炭酸Ca、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)
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